11月16日（日）11時より、居場所交流会「ふらっとするDAY」を開催しました。
参加者合計9名！
当日は、運営メンバー4名が1時間前から準備をスタート。今回の献立は、手作り餃子と卵スープ。
事前に具材を仕込んでくれた交流会リーダー・小松さんのおかげで、メンバー全員で約80個の餃子を和気あいあいと包み上げました。多少いびつな形もご愛敬。白菜を具に入れたことで「サクコリ感」が加わり、味わい深い仕上がりとなりました。
並行して、メンバーのゆっきーと小松リーダーが卵スープを調理。とろっとした食感が心地よく、思わず“ごくごく”飲み干したくなる味に仕上がりました。その頃、他のメンバーは会場設営を担当し、全員で手際よく準備を進めました。
当日は合計8名の参加者が集まり、できたての料理を囲みながらゆったり交流。
会場となるミエル川口（旧・忠実屋 → ダイエー → 現在のミエル川口）についての歴史話も盛り上がり、「建物は40年変わっていないのに、運営はずいぶん変わってきたね」と懐かしむ場面も。
また、今晩仕事の予定があるウッチーが“ノンアル参加”という珍しい姿も話題に。年齢偽証（？）もすぐバレるなど、笑いの絶えない時間となりました。
一方、準備については「30分では少し厳しい」という声も上がり、次回以降は準備開始を早める案も検討中。ただ、準備が完璧に整っていないままスタートする“ゆるさ”も、この会の魅力のひとつかもしれません。
🍳みんな食堂・居場所交流会事業では、運営スタッフを随時募集しています。🎈
未経験でも、調理が好きな方でもOK!
みんなで地域の人々のために料理をし、交流を深めませんか？
▶ボランティア募集中
https://forms.gle/abGqHpBLmZ6xMAyZA
コメントを残す